Recepty ze zahrady
Vítejte na stránce farmareni.wbs.cz v sekci Recepty ze zahrady
Úpravu tohoto bloku zahájíte dvojklikem...
Jablečný koláč z tvarohového těsta
SUROVINY:
250 g tvarohu (ve vaničce)
200 g Hery
250 g cukr moučka
250 g hladné mouky
1 prášek do pečiva
4 vejce
4 větší jablka, mletá skořice, vanilkový cukr
POSTUP:
V misce vyšlehejte Heru, cukr moučka, tvaroh a vejce. Následně přidejte hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Pokud vám bude připadat těsto až moc tuhé, můžete přilít trošku mléka. Na plech vyložený pečícím papírem následně těsto nalijte a rozetřete.Jablka oloupejte a nakrájejte na půlměsíčky. Vyskládejte je na těsto. Jablka posypte skořicí a vanilkovým cukrem (pokud chcete, můžete přidat i oříšky). Pečte ve vyhřáté troubě na 1600 cca 35 minut.
DOBROU CHUŤ!
Meruňkový koláč ala Meruňkové Himaláje
SUROVINY:
Na těsto:
2 vejce
1 hrnek krupicového cukru
2 hrnky polohrubé mouky
prášek do pečiva
½ hrnku olej
1 hrnek mléka
Na náplň:
2 tvarohy
vanilkový cukr
1 hrnek moučkového cukru
vanilkový puding
2 vejce
hrnek mléka
Ovoce – meruňky případně nějaké kyselejší ovoce
Postup:
Vejce vyšleháme do světlé pěny s cukrem. Přidáme olej a následně i ostatní suroviny, které patří do těsta. V další misce nachystáme náplň a to tak, že všechny suroviny na náplň dobře smícháme. Meruňky nakrájíme na měsíčky. Nachystáme si plech s vyšším okrajem a vyložíme ho pečícím papírem. Šufánkem (naběračkou) na plech opatrně dáme asi 2/3 těsta. Následně opět šufánkem na těsto naneseme celou tvarohovou náplň. (Těsto i náplň jsou tekutější, proto ta naběračka.) Náplň poklademe meruňkami a pocákáme zbytkem těsta. Pečeme ve vyhřáté troubě na 160 stupňů asi 45 – 50 minut.
DOBROU CHUŤ!